Alimento da semana - Alho

Todos nós utilizamos o alho na nossa alimentação como tempero. Mas na verdade, os benefícios do alho vão muito para além das suas propriedades culinárias. Muito utilizado desde a antiguidade, estudos têm vindo a confirmar os seus grandes benefícios para a saúde.

Propiedades terapêuticas do alho:

Antibiótica (está cientificamente provado que o alho é um antibiotico que a penicilina, ampicilna, dioxiciclinam estreptomicina e cefalexina)
Anti-inflamatória
Anti-microbiana
Anti-fúngico
Anti-asmática
Anti-oxidante
Anti-cancerígeno
Protector cardiovascular


Tratar verrugas

Lavar e secar bem o local a tratar. Descascar um dente de alho e cortar uma rodela fina do mesmo. Colocar sobre s verruga e tapar com uma gaze ou penso rápido, dependendo do tamanho da verruga a tratar. Deixar este patch durante 24 horas. Ao retirar ter muito cuidado para não tocar na rodela do alho. Lavar e secar bem. Repetir todo este processo durante 5 a 10 dias ou até remoção da verruga.

O alho também pode ser utilizado na forma de chá. Neste caso, o chá de alho traz benefícios ao organismo como um todo, contribuindo para o bem estar geral, ajuda a prevenir doenças cardíacas, atua como anti-inflamatório, antibactericida, e combate os radicais livres.

Ingredientes:

1 dente de alho
1 chávena de água
1 colher de chá de mel

Modo de preparação:

Amasse o alho na chávena e acrescente a colher de mel. Entretanto, ferva a água e deite na chávena. Tapar durante 10 minutos. O ideal é tomar antes de ir dormir.